Donat MG
Choose your language:
Traženje:
 

Donat - Rogaška iz dubina
Punjenje Donata
Kako da Donat dođe na vaš stol
Izvori
Kuči » Povijest » Punjenje Donata

Povijest

Punjenje Donata


Knettova intervencija godine 1907. bila je naslijeđe dugogodišnjeg studioznog rada i novog poleta u Rogaškoj Slatini tik uoči prvog svjetskog rata. Punjenje Rogaške je već od samih početaka u 17. stoljeću zaostajalo za potrebama njenih dobavitelja i tako je bilo čak i početkom 20. stoljeća. Nagli rast njene prodaje kumovao je odluci o izgradnji industrijski zasnovanog kompleksa za punjenje u Rogaškoj Slatini, velike punionice bečkog arhitekte Karla Haybäcka. Bečlija je poput Knetta radio u češkim lječilištima i bio je specijaliziran za industrijske, balneološke i objekte za stanovanje velikih habsburških lječilišta.

Velika je slatinska punionica bila izgrađena godine 1904. i (poput drugih je objekata za mineralnu vodu) imala izrazito secesijski izgled. U doba pred Prvi svjetski rat su iz nje slali godišnje po 3.000.000 boca Rogaške. Donat su zatvarali žutim zatvaračima, Styrio zatvaračima zelene boje, a najstariju vodu od svih, zatvaračima bijele boje.

Otkrićem visokomineralizirane Rogaške, te njenim udesetostručenim crpljenjem, kapaciteti su Haybäckove punionice postali nedovoljni. Godine 1969. uspjeli su u njoj napuniti preko 20.000.000 boca, što su bile maksimalne mogućnosti staroga objekta. Godine 1972. su u Rogaškoj Slatini otvorili novu punionicu gdje je moguće napuniti više nego dvostruku količinu Rogaške. Ta punionica radi još i danas.

Tehnika punjenja Rogaške prije izgradnje Haybäckove punionice (i prije otkrića Donata) se jedva malo razlikovala od tehnike prikazane na slici slikara Russa iz godine 1811: Kutlačama su vodu nalijevali u staklene boce neposredno iz obzidanoga natkrivenog izvora. Boce su potom u drvenim sanducima nosili u središnje skladište gdje su ih pregledali, začepljivali plutom, označavali na odgovarajući način, te slagali u sanduke i na koncu slagali na kola.

Tehnika se punjenja usavršila godine 1852. kada su uredili novo veliko skladište (pod jednim od današnjih hotela) i kada su na izvor Tempel stavili takozvanu Toberjevu pumpu koja je vodu kroz zastakljene cijevi potiskivala u velike rezervoare gdje su je punili i odlagali u sanduke. Njih su po tračnicama odvozili do rampe. Tamo je sve išlo još uvijek po starom - voda se vozila u konjskim zapregama.

Tek je nova punionica imala tračnice koje su išle do skladišta. To je bila veza sa novom, upravo zbog Rogaške izgrađenom, lokalnom željezničkom prugom Grobelno-državna granica (Rogatec).

Treća najprodavanija mineralna voda na svijetu imala je i tome primjerenu ambalažu. Zbog uspjeha je sve od 17. stoljeća napravljena i zaštita na ambalaži kao jedini znak raspoznavanja da je u njoj Rogaška. Boce Rogaške bile su opremljene posebnim etiketama, s posebnim žigovima na zatvaraču koji su se mogli vidjeti samo kroz dno boce i imali su naročiti metalni ovoj oko zatvarača. Njeni dobavljači su u službenoj brošuri godine 1877. upozoravali:

"Upozoravamo na boce sa zatvaračima na kojima se nalazi gruba imitacija štajerskog pantera bez vojvodske krune i bez kružnoga natpisa St. land. Rohitscher Saurebrunn. Boce s takvim zatvaračima ne sadrže Rogašku mineralnu vodu. Najbolje je s narudžbom se obratiti direkciji lječilišta, ili svoje potrebe naznačiti glavnim podružnicama koje su osnovane upravo zbog narastajuće zloupotrebe pseudorogaškim vodama i zbog vještačkih putova koje ove kopije nađu do Dunava, Budimpešte i drugih većih gradova."



Slike čuva Povijesni arhiv Celja

Karl Russ: Slatinčanka, 1811
Karl Russ: Slatinčanka, 1811

Uspon prodaje Rogaške, 1907
Uspon prodaje Rogaške, 1907

Centralna punionica u Rogaškoj Slatini, 1905
Centralna punionica u Rogaškoj Slatini, 1905

Sanduk Rogaške, oko 1930
Sanduk Rogaške, oko 1930

Punionica Rogaške, oko 1930
Punionica Rogaške, oko 1930
Punionica Rogaške, oko 1930
Punionica Rogaške, oko 1930
Punionica Rogaške, oko 1930
Punionica Rogaške, oko 1930

Copyright © 2006-2008, Fabrika 13®, All rights reserved.